Biscoitos Decorados
19/02/2016
Sabe aquela encomenda em que tudo é fofo? Essa foi uma delas! O pedido foi de biscoitinhos com formato de passarinho nas cores branca e azul para um Chá de Bebê, e após decidir o modelo e o formato do passarinho, foram dias e mais dias de execução, entre assar várias receitas de biscoitos, preparar e tingir o glacê, decorar, fazer os detalhes e embalar. Acho que foi a maior encomenda que fiz até hoje e no final ficou um delicioso sentimento de trabalho cumprido e de muita, muuuuita fofura!! =)
(1) Biscoitos de leite condensado com polvilho doce cortados no formato de passarinho (2) Contorno com glacê branco na consistência dura (3) Preenchimento com glacê branco na consistência líquida (4) Detalhes feitos com canetinha de corante (olho) e corante em pó (bochecha)
Esq: mais duas etapas para finalizar o biscoito, com glacê azul claro fiz o traço rebuscado para simular a asa do passarinho, e com corante laranja aquarelado fiz o bico. Dir: aqui os biscoitinhos já embalados com fitilhos azuis.
À esquerda a encomenda final com todos os 150 biscoitinhos embalados!!! E à direita uma foto que a cliente me mandou mostrando os biscoitinhos decorando uma parte da linda mesa do Chá de Bebê do João, que foi feito com muito carinho e eu tive o prazer de poder contribuir um pouquinho com meus biscoitos!
