Biscoitos Decorados
09/12/2015
De volta finalmente às atualizações do site, a partir de agora até janeiro vou deixar tudo em dia por aqui, e começando com uma encomenda que recebi em agosto para uma festa de aniversário com tema de unicórnios. Quando recebi o pedido, disse para a cliente (que por sinal era uma amiga querida que fez faculdade comigo) que eu não teria possibilidade de fazer os unicórnios em si, não só pela falta de tempo já que seria uma decoração bastante complexa, mas por também não ter um cortador adequado. Conversamos um pouco para achar outras opções de decoração que combinassem com a festa, sugeri nuvens e arco-íris, mas ela acabou optando por uma decoração extremamente simples que acabou ficando perfeita, já que os outros elementos da festa dela (comestíveis ou não) estavam super elaborados e incríveis!
E assim os biscoitos acabaram sendo corações simples mas em diversas cores, e com pó comestível brilhante por cima, porque brilho é tudo! Para completar, algumas estrelinhas douradas fecharam o conjunto. Às vezes uma decoração simples deixa tudo mais elegante... =) Segue passo a passo abaixo:
O passo a passo tanto dos corações quanto das estrelinhas é bem parecido: (1) Biscoitinhos de chocolate prontos para assar (2) Contorno (3) Preenchimento (4) Detalhes: pó brilhante nos corações e pó dourado nas estrelinhas
Esq: estrelinhas finalizadas (o pó dourado é pintado quando o glacê do preenchimento já está totalmente seco) Dir: corações em lilás (já o pó brilhante é jogado sobre os biscoitos quando o glacê ainda está úmido)
Corações em azul e em cor-de-rosa
Esq: corações coloridos e fofos! Dir: a embalagem deles foi com fitilho combinando com cada cor
