Biscoitos Decorados
05/04/2018
No começo do ano recebi uma encomenda para fazer esses biscoitinhos decorados para um Chá de Bebê com tema de flamingos. Eu não havia ainda feito nenhum biscoito com essa decoração, então estudei bastante o tema e imagens de referência, comprei cortadores de biscoito e preparei esses dois modelos: um biscoito estilo "mini" com o formato do flamingo, e um biscoito maior, no palito, com formato de plaquinha e o desenho do flamingo no centro. Nem preciso contar o quanto eu adorei o desafio e me apaixonei pelo biscoito da plaquinha! Segue o passo a passo dos dois modelos abaixo:
(1) Biscoito de chocolate cortado em formato de plaquinha (2) Contorno e flooding com glacê branco + pó brilhante comestível salpicado por cima (3) Corpo do flamingo feito com glacê cor-de-rosa (4) Com glacê rosa um pouco mais escuro fiz a asa simulando um coração e os enfeites na lateral da plaquinha, depois disso usei glacê amarelo e bico perlê bem fininho para fazer as patas e o bico do flamingo, que foram pintados de dourado à pedido da cliente
(1) Biscoito amanteigado cortado em formato de mini flamingo (2) Corpo do flamingo feito com glacê cor-de-rosa (3) Asa de coração feita com glacê rosa escuro (4) Patas e bico feitos com glacê amarelo e pintados de dourado
A decoração tanto de um modelo quanto de outro é finalizada com glacê preto na pontinha dos bicos e com canetinha de corante para desenhar os olhos.
Flamingos embalados em saquinhos individuais fechados com fitilho cor-de-rosa, prontinhos para a festa!
