Biscoitos Decorados
07/09/2014
Terceira decoração que faço de biscoitinhos de flores, e ainda usando o mesmo cortador, que felizmente dá margem para muita criatividade. O primeiro modelo com 4 pétalas grandes está AQUI, o segundo modelo, simulando uma margaridinha, está AQUI e para esse terceiro modelo eu quis brincar um pouco com cores, então fiz duas flores cujas cores se alternavam: a cor da pétala de uma era a cor do miolo da outra. E esse foi o resultado! Segue o passo a passo:
(1) biscoito de chocolate cortado com cortador em formato de flor (2) contorno com glacê lilás/rosa (3) flooding (4) flor lilás com miolo rosa feito com glacê em consistência de "20 segundos" (meio termo entre o glacê duro e o glacê de flooding)
(5) flor rosa com miolo lilás (6) com glacê duro por cima, são feitas as divisões das pétalas (7) idem para a outra cor (8) finalizei com pequenos pontinhos em glacê branco ao redor dos miolos
Esq: produção final com muitas florzinhas fofas! Dir: caixinha para presente fechada com fita de cetim =)
